Snek berkhasiat untuk kita..

On By Hafizmd

Lama juga saya tidak coretkan entri berkaitan kesihatan. Asyik cerita pasal bola saja. Bola dan bola. Tak bosankah? hehehe…

Jadi kali ini, saya cuba kongsikan tip kesihatan tentang snek yang berkhasiat. Maklumlah, bila musim bola ni..(bola lagi..hohoho), kita selalunya sentiasa ada snek di sisi. Paling kurang mungkin cekedis@jajan. Tips ini sangat sesuai diamalkan oleh mereka-mereka yang ada diabetes.  Sebabnya, sementara nak tunggu “makan berat”, mulut rasa nak makan, perut dah menyanyi minta diisikan, tapi kalau makan benda-benda manis..tak pasal-pasal kandungan gula dalam darah naik. Jadi, saya kongsikan sedikit penyelesaiannya. Kalau takda diabetes pun, okay juga..boleh saja amalkan snek ni yer.

Perlu juga kita tahu, pilihan snek yang berkhasiat perlulah ada kandungan karbohidrat, protein dan lemak. Antara snek berkhasiat yang boleh kita amalkan;

"bijiran yang berkhasiat untuk turunkan gula darah dan kolesterol"
sedap tak?

1. Biskut bijirin, anggur, dan keju cottage – bijiran penuh (wholemeal) seperti gandum mampu untuk menurunkan kandungan gula darah dan juga kolesterol. Manakala keju berfungsi untuk menambahkan unsur protein seterusnya menstabilkan gula darah, mengekang kita dari cepat rasa lapar, dan juga sumber kalsium untuk tulang. Contoh, biskut Jacob bijirin dan roti wholemeal.

2. Epal dan keju – penting untuk pengidap diabetes memilih buah-buahan yang rendah kandungan gulanya dan tinggi seratnya seperti buah berri (bukan blackberry yer..) dan epal.  Macam kita selalu dengar, sebiji epal sehari menjauhkan kita dari doktor!

3. Black bean salad – black bean kaya dengan sumber serat dan protein. Baik untuk stabilkan kandungan gula darah dan menurunkan paras kolesterol.

"tips untuk stabilkan kandungan gula darah dan turunkan kolesterol"
black bean..

4. Sayuran segar dan yogurt – sayuran segar dan mentah cukup kaya dengan mineral dan vitamin. Apa kata, untuk hidangan malam ni, kita tambahkan menu sayuran segar seperti lobak merah dan brokoli berserta yogurt yang kaya dengan sumber protein. InsyaAllah, lambat lapar dan lebih berkhasiat malah tulang lebih kuat!

"gambar sayuran segar dan yogurt untuk turunkan paras kolesterol dan kandungan gula darah diabetes"
nampak menarik bukan?

Ini antara menu sajian snek yang mungkin kita boleh tambahkan dalam hidangan kita dirumah.

Teringat juga saya pada Iranian yang suka makan salad setiap kali makan. Dah macam satu kemestian bagi mereka untuk makan salad.

® hafizmd – teringat pada anak yang suka makan roti wholemeal..