Oh! Buah Betik
Assalamua’laikum.
Minggu lepas, isteri seronok bercerita pasal makanan untuk anak-anak. Lebih-lebih lagi anak yang kedua ni memang cukup pantang jumpa makanan. Abah makan dia makan, Mama makan dia tumpang, Kakak makan diapun mamam sekali. Sifat anak-anak yang sebegini (contohnya bab makan ni) perlulah kita kawal sebaiknya.
Isteri bercerita lagi tentang ada ibu-ibu yang sediakan makanan bayi dalam bentuk yang menarik dan mudah disediakan. Apa lagi, kami terus buat senarai untuk si kecil ni. Antaranya ialah ikan, daging, buah epal, betik, pisang, sayur-sayuran dan tak lupa bubur nasi. Semuanya kami beli segar dan disediakan sendiri oleh Mama (Abah merangkap tukang rasa :D). Yang bagusnya, tak perlu berhabis wang ringgit yang banyak untuk vitamin dan sebagainya. Ayuh, kita teliti khasiat betik dulu.
- Kaya dengan nutrisi anti-oksidan (vitamin C, vitamin A, vitamin E), vitamin B (asid folik & asid pantothenic), mineral (potassium & magnesium) dan fiber.
- Gabungan nutrisi di atas amat baik untuk sistem kardiovaskular dan mencegah kanser usus.
- Nutrisi ni akan menghalang proses oksidasi kolesterol (kalau proses oksidasi ni berlaku, ia boleh sebabkan saluran darah kita menyempit dan akhirnya boleh sebabkan serangan sakit jantung mahupun strok).
- Enzim papain dalam betik baik untuk merawat kecederaan akibat bersukan, keradangan, trauma dan juga alergik.
- Fiber yang tinggi bagus untuk turunkan paras kolesterol.
- Menguatkan sistem imun badan. Jadi, betik ni bagus untuk menghalang dari jangkitan telinga, demam dan selsema.
- Bagus untuk mata dan kesihatan paru-paru.
- Kalau digabungkan bersama teh hijau, ianya bagus untuk menghalang kanser prostat.
Akhirnya, inilah masanya untuk kita didik anak-anak apa yang terbaik untuk mereka. Kalau kita nak mereka membesar dengan lebih sihat, kita berikan bekalkan mereka dengan makanan yang berkhasiat. Paling penting ianya datang daripada tangan ibunya sendiri.(Gambar sebelah: Lebih kurang macam ni yang Isteri sediakan….)
® hafizmd – kita pilih apa yang kita nak makan….jadilah pemilih yang bijak!
Sumber rujukan: http://whfoods.org, http://en.wikipedia.org/wiki/Antioxidant, http://en.wikipedia.org/wiki/Antioxidant, http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_C, http://blog.dagermans.com (gambar)
Saya sudah lama tidak makan buah betik apabila terkenang kesuburan pokok betik di tepi lubang kumbahan
mmg subur le betik tu.. haha
@fieza, mmg ada kejadian seperti ni pernah berlaku, dan mmg betik tu subur lain macam…hahahaa
bagus ke tak bagus betik tu? haha
@fieza, mestilah bagus dan terbaik!
@AB, adui…mmg kalau teringat…terus hilang semangat
makan betik buat kita akan lebih cantik
@Zuraidah, setuju tu. Tak payah nak beli sabun betik =)
patutlah, anak cam baik je pas makan betik ni.. sebab musabab jugak.. semuanya dari Allah.. kebetulan..
dulu, mmg tak suka betik, sbb die lembik.. tapi skg dah suka, sebab manis.. suka sejak ngandung anak 1st kot.. ye ke? tul tak?hehee..
tima kasih atas perkongsian.. cuma, betik ni sejuk sikit, so mudah angin.. tak pe, cuba bagi lagi.. buah2an tempatan yg baik..
Mungkin jika sbb dan musabbab….alhamdulillah
hehe…bgus2…satu lagi sbb saye suka makan kot? 😀
ye lah, saya pun suka gak.. hehehe
baru serasi…keh3
aku memang suka dengan betik ni sejak lama dulu
memang sedap sangat
Mmg sedap.
Murah, khasiat byk, asli 😀
saya lak dulu tak suka, sebab die lembik2.. tapi sejak bila tah, terus suka.. tak ingat bila dan kenapa..
baguslah…sbb kawen ngn saye kot? hehehe
memang bagus betik ni.. lagi2 makan masa sejuk..berkhasiat pulak tu.. 😀
Betik sejuk mmg sedap!
Selain dari berkhasiat, rasanya pon cukup sedap. Cuma bab memotong jer kawe ni pemalas cikit. 😀
Bab potong , mintak wife potong…hehe
suka ek…. huhu.. pastu anak kata buah yg macam mama potong tu..
kakak memang ingat segala benda 😀
Betik sangat sesuai untuk penghadaman.
Dulu klu kena sembelit, mmg akan cari betik 🙂
hehe…mmg terbaiklah betik…
murah dan berkhasiat!
yg penting ASLI 😀
betik memang kacaklah. hehe..
kalau dah kacak, makan betik lagi kacak bro…hehe
Suka betik yang buat Som Tam (Green Papaya Salad) tu.
som tam…sedapnye!
jeruk betik..dulu masa sek suka makan tapi suri jarang bli sb tak suka makn asam..tak sedap hee
hehe…jeruk betik…sedapnye!
tp kalau tak suka masam, mmg tak lalu nak makan…hehe
kt mlka mmg byk buah betik sb mak ayah rajin bercucuk tanam hee..
klu utk sperma lki mmg bgus mak betik ni heee..
kat kampung best suri…mcam2 ade…semuanya segar dari tgn kita sendiri..
oooo…yer ke suri…bagus tips ni…terima kasih 😀
p/s-punya azam dan impian utk pulang bekerja di kampung…insyaAllah
betik cicah garam. fuhh, sedapnya..
oooo…1st time dgr cicah garam pulak…hehe
yg dah masak ke? biasa dgr, buah betik yg lum masak tu, hijau2 sikit, cicah dgn kuah kicap pedas.. sedap ooo
@fieza, awak ni mmg pantang cicah kicap pedas yer
betik! baru je mkn beberapa hari lps
tp… err klo xde org kupaskan, potong boh dlm pinggan mmg xmkn la ehehehe~
tu yg slalu mkn epal klo xpun orange ngan pear
hehe….nak kena ada tukang kupas ni… 😀
selalu gak makan betik dulu, sebab ada tanam pokok betik banyak kat belakang umah, hehe
Betik amat bagus utk kesihatan terutamanya mudah utk poo poo hehehe
Sama juga dgn pisang!!!! 🙂
Kat kg byk buah betik sampai lembik tak mkn sbb malas nak kopek kulit. So beli ajelah bila rasa nak dah lama tak melawaskan pembuangan. Huhuhu 😛